![瀬戸の黒まるコロッケ説明_20220415](https://center.iyasinomura.com/wp-content/uploads/2022/04/996f0c3a616ba1ae55b0433c7b035479-1024x611.jpg)
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瀬戸内海でもふるさといやしの村がある倉橋島周辺は「多島美」と称されるほど島が多く、美しく穏やかな漁場で知られています。
伝統の鉄鍋で炊いた倉橋島のひじきは、鉄分が豊富で、真っ黒になります。島内で採れた新鮮な野菜および国産の材料を使用し竹炭パウダーを加え、サクサクの衣の中に瀬戸内の恵みをぎゅっと閉じ込めた、こだわりの一品です。鉄釜炊きひじきと国産野菜の織り成す、極上の美味しさをお届けいたします。
(揚げ油には100%国産のこめ油を使用しております)
伝統の鉄鍋で炊いた倉橋島のひじきは、鉄分が豊富で、真っ黒になります。島内で採れた新鮮な野菜および国産の材料を使用し竹炭パウダーを加え、サクサクの衣の中に瀬戸内の恵みをぎゅっと閉じ込めた、こだわりの一品です。鉄釜炊きひじきと国産野菜の織り成す、極上の美味しさをお届けいたします。
(揚げ油には100%国産のこめ油を使用しております)
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